Jelenlegi hely

Rázva, keverve... jeges tea és kávé italok forró napokra

A nagy nyári melegben gyakran úgy érezzük, hogy könnyebb lenne egy kávéval, vagy teával. Forró helyzetekre jól jön néhány jeges korty akár mindkettőből.

Kávéillat? Úgy érzed, jól esne egy csészével? Vagy inkább egy tejes erős angol tea? A koffein, a teofillin azok az élénkítő anyagok, melyekre időnként ellenálhatatlanul szükségünk van.

A koffein élénkítő hatása gyorsabban hat, épp ezért rövidebb ideig is tart, mint a teáé. Akármelyiket is szeretitek, mindegyikhez hoztunk pár receptet.

Kávéshake

Hozzávalók: 2 dl tej; 2 adag feketekávé; 2 tk cukor; 1 ek tejszín; Jégkocka

Főzz két presszókávét, és hűtsd ki. A hideg tejet, a lehűtött kávét, a cukrot, a tejszínt és egy marék jégkockát a turmixgépbe tesszük, és alaposan összeturmixoljuk. Talpas pohárba töltjük, teszünk bele jégkockát, és szívószállal kínáljuk.

Caffé Sciakerato – azaz rázott kávé

Vegán, paleo, glutén és laktózmentes mégis istenien felráz a délutáni sziesztából ez a klasszikus nyári mediterrán kávékülönlegesség.

Első lépésként keríts egy shakert vagy olyan zárható edényt, amiben össze tudod majd rázni az alapanyagokat.

Hozzávalók: egy adag presszókávé; ízlés szerint cukoroldat; jégkocka

Ha cukrosan iszod a presszókávét > kell egy adag cukoroldat.

Készíthetsz invert cukorszirupot is, ha hosszú távra gondolkozol. Használhatsz helyette növényi édes szirupokat pl. juhar, agave. Ha ezek nem elérhetőek, a leggyorsabban úgy jársz, ha a szükséges cukormennyiséget felolvasztod a forró kávéba és úgy hagyod kihűlni.

Öntsd a presszókávét (40 ml) és egy adag cukoroldatot a shakerbe. Adj hozzá 3 nagyméretű jégkockát. Mindezt rázd össze jól, és töltsd egy talpas pohárba.

Jeges mentolos almatea

Hozzávalók: 1 ek fekete tea vagy 2 filter; 4 ek menta; 1 ek porcukor; 3 dl almalé; Jégkocka; mentalevél

A teafüvet és a mentát kancsóba tesszük, majd 1,5 dl forró vizet öntünk rá, és kb. 5-6 percig állni hagyjuk. Egy jó sűrű teát kapunk.
A forrázatot egy tiszta üvegkancsóba szűrjük, és belekeverjük a porcukrot. Ha felolvadt benne, öntsd fel 6 dl hideg vízzel. Mehet hozzáadjuk az mehet hozzá az almalé, és fogyasztásig a hűtőben tartjuk.
A teát jégkockákra töltve, mentalevéllel díszítve kínáljuk.

Gyömbéres icetea

Hozzávalók: 3 biocitrom; diónyi friss gyömbér; 30 dkg cukor; 2 teáskanál Earl Grey teafű

Elkészítés: Alaposan mossuk meg a citromokat forró vízben, majd reszeljük le a héjukat, facsarjuk ki a levüket, kb. 1,5 dl-t kell kapnunk. A reszelt héjat a kifacsart citromdarabokkal 3,5 dl vízzel és a cukorral, valamint a reszelt gyömbérrel együtt felforraljuk, majd alacsony lángon 5 percig gyöngyöztetjük.
A tűzről levesszük a szirupot, majd egy teatojásba tesszük a tealevelet, és a szirupban hagyjuk ázni kb. 5 percig. Ha kihűlt, a facsart citromlével felengedjük.
Ezután leszűrjük, sterilizált üvegbe töltjük. Hideg hízzel hígítva fogyasztjuk.

ADL - Debrecenimami

 

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

5 tipp, hogy a szülőség mellett magunkra is maradjon időnk

5 tipp, hogy a szülőség mellett magunkra is maradjon időnk

Szülőnek lenni csodálatos és hálás feladat, ami ugyanakkor számos lemondással és kihívással együtt jár: miközben egy másik emberi lény szükségleteiről gondoskodunk, sokszor érezhetjük úgy, hogy nem jut idő saját magunkra. Ne felejtsük el azonban, hogy az énidőre mindenkinek szüksége van, olykor tehát egy kicsit törődjünk saját magunkkal is.
Hogyan segíthetünk a rászorulóknak? - Tippek nem csak az ünnepi időszakra

Hogyan segíthetünk a rászorulóknak? - Tippek nem csak az ünnepi időszakra

A rászorulók támogatása nemcsak karácsonykor, hanem egész évben fontos, de az ünnepi időszak különösen jó lehetőséget teremt a segítésre. Hoztam pár ötletet, hogy milyen módokon tehetünk jót:
Hogyan maradjunk energikusak a téli hónapokban? - Tippek a tél okozta fáradtság ellen

Hogyan maradjunk energikusak a téli hónapokban? - Tippek a tél okozta fáradtság ellen

A téli hónapokban gyakran tapasztalható fáradtság és energiahiány a hideg időjárás, a rövid nappalok és a kevesebb napfény miatt alakul ki. Az alábbi tippek segíthetnek, hogy energikusabbnak érezd magad ebben az időszakban:
Apák a gyermeknevelésben

Apák a gyermeknevelésben

Hogyan élhetik meg valóban a szülőséget az édesapák?

Partnereink

Ugrás az oldal tetejére